Elaine Fernandes Advogada. Leonardo Leistner formado em maketing. Se conheceram em 2008 com uma paixão em comum, a gastronomia.

Esse sonho tornou-se um projeto de vida a ser alcançado, após 8 anos esse sonho se tornou realidade e nasceu o Bistrol Food Truck, comida de rua feita pra alegrar e confortar a alma.